Slanke crackers
Wat mag je dan allemaal? Kies voor beleg met eiwitten, deze zorgen voor een hoog verzadigd gevoel. Je hebt dus minder snel honger! Ei, avocado, zalm, tonijn bevatten veel omega 3 vetzuren die goed zijn voor het hart en hersenen, maar ook helpen bij het afvallen.
Feestelijke slanke crackers voor Pasen
Ei met tomaat
Snijd een hard gekookt ei in 4 stukjes en snij een kleine tomaat ook in 4 stukjes. Leg om en om op je cracker. Breng op smaak met versgemalen peper en zout.
Cracker carpaccio
Beleg je cracker met carpaccio en garneer met pijnboonpitjes en een theelepel verse groene pesto.
Cracker met Avocado
Snijd een avocado in plakjes en garneer met bieslook en tomaat. Gebruik eventueel een magere saladedressing als sausje.
Cracker met zalm
Beleg je cracker met een laagje zuivelspread, daaroverheen veldsla en een klein plakje zalm. Garneer met bieslook.
Tonijn met kappertjes
Gebruik een blikje tonijn op waterbasis (uitlekken). Snijd tomaat in hele kleine stukjes en doe hetzelfde met een stuk komkommer en een halve rode ui. Meng dit door de tonijn samen met 1 eetlepel magere yoghurt en een eetlepel kappertjes. Garneer met plakjes tomaat en breng op smaak met versgemalen peper en zout.
Filet American
Heel simpel, maar wel lekker. Filet American met verse uitjes, peper en zout. Garneer met wat tuinkers.
Rosbief met zuivelspread
Besmeer je cracker met zuivelspread en daaroverheen rosbief. Garneer met wat bieslook.
Hüttenkäse met ei
Meng 50 gram Hüttenkäse met een eetlepel magere yoghurt en twee koffielepels gesneden verse bieslook. Snijd een hard gekookt ei in plakjes. Verdeel het mengsel over twee crackers doe daar de plakjes ei en wat dunne reepjes paprika overheen. Garneer met waterkers.