
Laat dit groene uiterlijk je niet afschrikken, dit is echt een heerlijk soepje. De vele vezels in de broccoli als courgette houden je darmflora goed gezond. Een goede darmflora is niet alleen belangrijk voor je immuunsysteem, maar ook voor een goede opname van voedingstoffen. Dat gebeurt namelijk in je darmen. Hoe gezonder je darmen, hoe gezonder jij bent.
Wist je dat broccoli een groente is dat ook veel eiwit bevat? Op 100 gram broccoli krijg je bijna 4 gram eiwit binnen. Eiwitten hebben de eigenschap dat het je hongergevoel onderdrukt. Dat is ook de reden waarom je tijdens afvallen met Slinc aanvult met de Slinc Shaper. De eiwitten en de vezels samen zorgen er dus voor dat je een goed verzadigd gevoel. Ook je bloedsuikerspiegel blijft meer stabiel, wat juist belangrijk is als je wilt afvallen of goed op gewicht wilt blijven.

Courgette is familie van de komkommer en is rijk aan het mineraal kalium, wat goed is voor het gezond houden van het hart en bloedvaten. Courgette heeft een hoog opname vermogen, dus als je het (roer)bakt in de pan (of geolied op de bbq legt) neemt het alle vet op. Je kunt courgette daarom beter in de oven doen, stomen, grillen of… in een courgette broccoli soep gebruiken ;-))
Wil je er een volledige Slinc avondmaaltijd van maken? Vul de soep aan met 2 belegde volkoren boterhammen.
Je kunt deze broccoli courgette soep tijdens afvallen met Slinc ook bij de lunch als voorafje voor de avondmaaltijd nuttigen. Zorg er wel voor dat je voldoende blijft afwisselen in groente en dat je niet alleen maar soep eet. Dat is goed voor je (vet)verbranding en daarnaast is het goed dat je blijft kauwen.
Deze soep is niet alleen lekker, maar je krijgt op een makkelijke en lekkere manier (extra) groente binnen. Ben jij niet bezig met Slinc en wil je gewoon wat meer gezond eten? Deze courgette broccoli soep is ook een prima tussendoortje. En aarzel niet om 2 of 3 kopjes van deze soep op de dag te nuttigen. Ik maak de hele pan vaak in mijn eentje op. Ik eet de soep afgewisseld bij de lunch (in plaats van ‘knauw’ groente), als tussendoortje of als voorafje. Soms meerdere kopjes per dag. Heerlijk!

per eenpersoonsportie
Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.
De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.
“Ik begeleid al bijna 20 jaar met veel enthousiasme vrouwen in afvallen met Slinc. Welke leeftijd je ook hebt, wat de reden ook is van je extra kilo’s: ook jij kunt afvallen. Ontdek hoe je met normaal eten makkelijk gewicht verliest, zonder frustraties, en weer volop geniet van lekker en gezond eten.”