Gratis verzending & volgende dag in huis
Een eenvoudig pangasiusfilet recept met natuurlijke smaakmakers van rozemarijn, citroen dille, peterselie en appel. Ik daag je uit om écht te proeven. De groente, de pangavis en de op smaak gemaakte krieltjes met pecannoot en feta.
Pangasius valt net als kabeljauw, tong en schelvis onder de ‘niet vette’ vissoorten. De pangasiusfilet is een vetarme vis met 1,6 gram vet per 100 gram (waarvan 1 gram onverzadigde vetten). Wat me opvalt als je googled, is dat overal genoemd wordt dat Pangasiusfilet een vette vissoort is.
Zo zou de pangavis gezond zijn omdat het veel omega-3 vetzuren bevat, maar dat is helemaal niet zo. Om je een vergelijk te geven met een vette vissoort: in 100 gram zalm zit per 11 gram vet, waarvan 8,7 gram onverzadigd; makreel bevat 17,9 gram vet, waarvan 13,6 gram onverzadigd.
Het wordt aangeraden om 1x per week een vette vissoort te eten vanwege de essentiële vetzuren, ook wel omega-3 vetzuren genoemd. Deze onverzadigde vetten zitten dus maar minimaal in pangasius vis. Deze vis is zeker wel gezond voor je, maar niet om de vetzuren. De pangafilet bestaat uit makkelijk te verteren eiwitten met een rijke variatie aan vitamines en mineralen. Ook het aantal calorieën ligt bij deze vis een stuk lager, dus goed voor de lijn.
Citroenmarinade:
Maak je eigen marinade met 1 citroen (rasp en sap), 3 eetlepels fijngehakte dille, 1 teen fijngehakte knoflook en 2 eetlepels olijfolie. Marineer de pangafilet 30 minuten in dit mengsel.
Alle Slinc recepten mag je gebruiken als je wilt afvallen, dus ook dit pangasiusfilet recept. Wil je niet afvallen, maar gewoon gezond eten? Ook dan kun je de Slinc recepten aanhouden. Je krijgt alles binnen wat je nodig hebt.
per eenpersoonsportie
Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.
De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.
“Ik begeleid al bijna 20 jaar met veel enthousiasme vrouwen in afvallen met Slinc. Welke leeftijd je ook hebt, wat de reden ook is van je extra kilo’s: ook jij kunt afvallen. Ontdek hoe je met normaal eten makkelijk gewicht verliest, zonder frustraties, en weer volop geniet van lekker en gezond eten.”
