
Een pesto klinkt meteen heel vet, maar je kunt een pesto heel makkelijk zelf maken. En dan kun je hem zo gezond en slank maken als je zelf wilt en toch smaakvol. Zoals de artisjok walnoot pesto in dit recept.
Voor de pesto heb je nodig:
2 hele artisjokken (bevroren of uit blik) 1 handje walnoten (gepeld)
1 kopje verse boerenkool
2 el peterselie
1 teentje knoflook
1 tl citroensap
snufje zout en peper
3 el olijfolie (voor koude toepassingen)
Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.
De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.
“Ik begeleid al bijna 20 jaar met veel enthousiasme vrouwen in afvallen met Slinc. Welke leeftijd je ook hebt, wat de reden ook is van je extra kilo’s: ook jij kunt afvallen. Ontdek hoe je met normaal eten makkelijk gewicht verliest, zonder frustraties, en weer volop geniet van lekker en gezond eten.”