Recepten Zoeken

Deze poke bowl met kip teriyaki is een heerlijke, voedzame maaltijd die perfect past als je wilt afvallen of bewust wilt eten. De combinatie van basmati rijst, pulled chicken in teriyakisaus, romige avocado, frisse komkommer en knapperige julienne wortel zorgt voor veel smaak én een goed verzadigd gevoel. Je eet deze teriyaki bowl makkelijk warm of koud, waardoor hij ideaal is als lunch of avondmaaltijd.

Een oesterzwam recept, niet meteen het eerste waar je aan denkt toch. De kastanje champignon en oesterzwam is net als de witte champignon een paddenstoel. Alle paddenstoelen zijn rijk aan eiwitten, vezels en verschillende vitaminen en mineralen. Ze zijn vetarm en laag in calorieën. Maar welke zijn nu het beste om te eten?

Dit kalkoenfilet recept is laag in vet, maar is hoog in eiwitten en vezels. Zowel eiwitten als vezels zorgen ervoor dat je een vol gevoel hebt. Je hebt dus minder snel weer honger. En wist je dat vezels bijdragen aan een hoge vetstofwisseling? Vezels zijn door je lichaam moeilijk te verteren. Dit is juist goed, want daardoor moet je lichaam extra hard werken om de vezels af te breken. Als je lichaam harder werkt, gaat je stofwisseling omhoog en dus ook je vetverbranding. En daarmee ook je resultaat op de weegschaal ;-))

Net als rijst heeft ook couscous een volkoren en witte variant. De volkoren couscous bevat vitaminen en mineralen en een hogere hoeveelheid vezels dan in witte couscous of parelcouscous. Volkoren couscous is vergelijkbaar qua voedingswaardes vergelijkbaar met volkoren rijst.